Vilt

I vår butik hittar Ni alla styckningsdetaljer samt förädlade produkter från älg, hjort, vildsvin och rådjur. Här följer några exempel:

Köttlåda vilt 10kg (rådjur, vildsvin & älg eller hjort),          199:-/kg
finstyckat, vakuumerat & märkt                      

Lådan på 10 kg innehåller cirka: 3x0,5kg köttfärs; 0,5kg grytbitar; 0,5kg skivad sadel/rygg samt 0,8kg stekbit från varje djurslag. Teoretiskt får Ni från varje djurslag ca 3,33kg kött.

Värt att notera är att köttet från vårt slakteri beaktas med respekt och kontrolleras dagligen för att få bästa möjliga resultat i mörhet, färg samt form.

OBS: Du betalar för köttvikt styckat nöt!

Beträffande styckningen så kan vi garantera att ni aldrig någonsin har fått ett sådant välstyckat och med respekt bearbetat kött tidigare!