Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /hsphere/local/home/guenther/lillaspannefalla.se/_php/mysql.php on line 5
Legoslakt - Lilla Spännefalla
Lilla Spännefalla

Legoslakt

Våra priser grundar sig på att vi tar oss mer tid för varje enskilt djur i slaktprocessen från det att djuret levererats till oss.  Dessutom behandlar vi varje slaktkropp individuellt med avseende på köttets utseende, fetthalt samt pH-värde. Vi kan inte, vill inte och behöver inte konkurrera med de stora slakterierna.

Priser för legoslakt

Nöt (from 1/11 2015)

Slaktkostnad*                                               9 kr / kg inkl BSE-avgifter
Detaljstyckning inkl malning                        8 kr / kg (uppdelad i max 4 delar, tillägg 1kr/kg vid 8 delar)
Vakuumpaketering                                       4 kr / kg (uppdelad i max 4 delar, tillägg 1kr/kg vid 8 delar)

Kilopriserna baseras på slaktkroppsvikt.
* min 1500 kr

 

Lamm & får (from 1/11 2015)

Slaktkostnad                                                   380 kr / lamm inkl eventuella BSE-avgifter
Slaktkostnad                                                   405 kr / får / bagge inkl eventuella BSE-avgifter
Standardstyckning                                          250 kr / st
Finstyckning                                                    355 kr/st
Vakuumpaketering                                         175 kr / st
Märkning med etikett                                      75 kr / st
Återtag skinn                                                  125 kr / st inkl saltning samt leverans till Donnia.

Återtagsskinn som av någon anledning går sönder under slakt ersätts ej.

Gris

Slaktkostnad                                        850 kr / st inkl trikinprov
Grovstyckning                                      650 kr / st
Finstyckning                                         Offereras efter önskemål om styckning!

 

Observera följande:

Smutsiga djur belastas med gödselföroreningsavdrag!

Vi vill inte slakta dräktiga djur och därför belastas dessa med dräktighetsavdrag! Detta gäller ej vid nödslakt.