Gris / Linderödsgris
Hos oss hittar ni alla styckningsdetaljer från gris såsom exempelvis färs, kotletter/karré med eller utan ben/svål, en bit sida med eller utan ben/svål, fläskstek, lägg, tunga, lever, julskinka …
Köttet kommer dels ifrån vår egen linderödsgrisuppfödning. Uppfött, slaktat samt styckat här på gården. Men också från konventionella grisar ifrån Grevbäck/Prästgården i Hjo. Dessa grisar hämtar vi med eget djursläp och slaktar samt styckar sedan här på gården.
