köttlådor
Om man vill ha lite mera prisvärt kött på en gång för att exempelvis ha hemma i frysen, så är en köttlåda ifrån oss ett bra alternativ. Då får man en bra blandning av olika köttdetaljer samt färs och grytbitar. Välj mellan nöt, gris, linderödsgris, lamm, vildsvin eller vilt.
nöt
Från våra egen limousinuppfödning. Uppfött, slaktat samt styckat här på gården. Välj mellan storlekarna ca 12kg, 24kg eller 36kg
Pris 219:-/kg styckat, vakuumerat & märkt
Styckningsdetaljerna som då ingår i 12kg lådan är följande:
5kg färs, 1 kg grytbitar, 1kg dillkött eller bringa samt olika stekbitar av exempelvis högrev, rulle, biff, lövbiff, bog, ytterlår, fransyska, rostbiff, osv.
I en låda på 24kg får man naturligtvis fler styckningsdetaljer. På bilden ser ni ett exempel på hur en köttlåda på cirka 24kg kan se ut.
gris
Välj mellan våra egna Linderödsgrisar eller konventionella grisar från Grevbäck/Prästgården i Hjo. Grisarna hämtas utav oss i Hjo och slaktas samt styckas sedan här på gården. Välj mellan storlekarna ca12kg, 24kg, 36kg eller ½ gris.
Linderödsgris Pris 169:-/kg
styckat, vakuumerat & märkt
Gris från Grevbäck Pris 129:-/kg
styckat, vakuumerat & märkt
En halv Gris från Grevbäck, finstyckad (ca 50 kg) 87:-/kg
(alt 107:-/kg inkl vakuumerat & märkt)
I en köttlåda på ca 12 kg ingår tex följande: 5 köttfärs, 1 kg grytbitar samt diverse olika detaljer av exempelvis rostbiff, innanlår, ytterlår, fransyska, bog, revben, karré samt kotlettrad.
I en låda på 24kg får man naturligtvis fler styckningsdetaljer. På bilden ser ni ett exempel på en köttlåda på cirka 12kg.
lamm
Från våra egen lammuppfödning. Uppfött, slaktat samt styckat här på gården. Ett helt lamm väger mellan 20-30kg men det går också bra att beställa ett halvt lamm.
Pris 219:-/kg styckat, vakuumerat & märkt
Styckningsdetaljerna som ingår är tex: 1/3 färdigmalen färs, en bit sadel eller fjärillskotletter, skivad eller hel stek, revben, racks, entrecote, filé, bog, fram-/baklägg och en bit hals. På bilden ser ni innehållet i en köttlåda på cirka 20kg.
vildsvin
Från skogarna häromkring. Välj mellan storlekarna ca 12kg och 24kg
Pris 159:-/kg styckat, vakuumerat & märkt
I en köttlåda på ca 12 kg ingår följande: 6×0,8kg köttfärs; 0,8kg grytbitar; 1 st filé; karré; kotletter och diverse olika detaljer av exempelvis rostbiff, innanlår, ytterlår, bog samt lägg.
vilt
Från skogarna häromkring. Köttlådan är på ca 12 kg och innehåller en blandning av viltslagen älg, hjort, vildsvin & rådjur. Köttet är fryst!
Pris 229:-/kg styckat, vakuumerat & märkt
Lådan på 12 kg innehåller exempelvis: 6×0,8kg köttfärs; 3×0,8kg grytbitar; samt skivad sadel/rygg och olika stekbitar blandat från de olika djurslagen.
